Resepi Kuih Bakar Pandan
Popular
Resepi Kuih Bakar Air Fryer

Resepi Kuih Bakar Pandan (Lembut & Gebu)

Rating Resipi
5/5
Level:
Sederhana
Jumlah Bahan:
8 bahan
Jumlah Masa:
75 minit
Hidangan Untuk:
8 orang
Penyediaan:
15 minit
Memasak:
60 minit
Level:
Sederhana
Jumlah Bahan:
8 bahan
Jumlah Masa:
75 minit
Hidangan Untuk:
8 orang
Penyediaan:
15 minit
Memasak:
60 minit

Kuih Bakar Pandan, sebut saja namanya memang semua tahu rasa dan teksturnya yang lembut dan sedap. Kuih yang popular sebagai menu pencuci mulut ini bukan saja terkenal kerana warna hijau yang menenangkan mata, tapi juga kerana aroma pandan yang menggoda selera. Tidak hairanlah, kenapa kuih ini juga sering dijadikan pilihan utama ketika ada majlis keramaian atau kenduri, dan juga pilihan kuih untuk berbuka puasa yang sangat sesuai.

Walau kelihatannya sederhana, namun tahap kesukaran untuk menghasilkan Kuih Bakar Pandan yang sempurna adalah tidaklah terlalu susah. Persiapan bahan yang perlu diblend, pemilihan suhu oven yang tepat, dan timing yang harus dijaga menjadikan proses pembuatannya memerlukan sedikit ketelitian. Namun jangan risau, dengan sedikit usaha dan kasih sayang, pasti kuih ini akan memikat hati sesiapa saja yang merasainya. Ok jom kita tengok bahan dan cara-caranya!

Share Resipi Ini :

Bahan-bahan Kuih Bakar Pandan

1.
1 cawan tepung gandum
2.
1 cawan gula kastor
3.
1 cawan air pandan (6 helai daun pandan diblend dgn sedikit air)
4.
2 cawan santan
5.
3 biji telur
6.
Bijan (sedikit untuk hiasan)
7.
Sedikit pewarna hijau
Beli Bahan di Shopee 🛒
Pewarna Makanan (Nasi & Kuih)
Pewarna Makanan (Nasi & Kuih)
Aksesori Dapur Murah
Murah
Kitchen Heat-Resistant Spatula
Kitchen Heat-Resistant Spatula
Murah
Hodekt Electric Hand Mixer
Hodekt Electric Hand Mixer
Murah
Portable Mini Wireless USB Chopper
Portable Mini Wireless USB Chopper
Murah
Oil & Sauce Dispenser Glass Bottle
Oil & Sauce Dispenser Glass Bottle

Cara Buat Kuih Bakar Pandan (Lembut & Gebu)

1.

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blend hingga sebati. Boleh juga guna whisk.

2.

Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan masukkan ke dalam oven sekejap sebelum dituangkan adunan tadi ke dalamnya.

3.

Taburkan bijan setelah dibakar dalam 10-15 minit.

4.

Bakar 40 minit pada suhu 180°C hingga masak atau boleh tambah masa membakar dalam 20 minit lagi untuk mendapatkan permukaan yg berkerak/garing.

5.

Bila dah sejuk, baru dipotong.

Baca Juga :

Tips Memasak

Untuk hasilkan Kuih Bakar Pandan yang sempurna, pastikan pandan yang digunakan segar dan dihancurkan halus untuk ekstrak maksimum aroma dan warna. Suhu oven harus tepat; jika terlalu panas, kuih mungkin hangus di luar tapi masih belum masak di dalam. Jangan lupa juga untuk memeriksa kematangannya dengan lidi atau pisau; jika keluar bersih, maka kuih sudah masak sempurna. Sedikit tip, tambah sedikit gula aren untuk rasa yang lebih unik dan manis meresap. Happy baking!

Review Bagus

On Sale

MMX Kelen 3D Ecoheal Non Stick Munoz Sirocco Steel Air Fryer – Green (5.5L) KM7
MMX Kelen 3D Ecoheal Non Stick Munoz Sirocco Steel Air Fryer KM7

On Sale

MMX Kelen 3D Ecoheal Non Stick Munoz Sirocco Steel Air Fryer – Green (5.5L) KM7

Kapasiti saiz besar & ada fungsi auto-shutoff

Shopee App Logo
Lazada App Logo

Harga dari

RM128
Resipi ini dalam kategori:
Peralatan Memasak:

Share Resipi Ini :

Review Panas!
Tips & Petua Menarik
Resipi Popular
Resipi Sambal & Pencicah