Resepi Sup Ayam Siam Khairul Aming (Senang)
- Last update : 16 July 2025
Dengan gabungan bahan-bahan segar seperti bawang merah, bawang putih, dan cili kering, Resepi Sup Ayam Siam Khairul Aming ni bukan sahaja menyegarkan tetapi juga memberikan rasa yang unik dan pedas. Biasanya, sup ini menjadi pilihan ketika cuaca sejuk atau bila kita ingin menikmati sesuatu yang berkuah dan beraroma. Memasaknya juga tidaklah sukar, sesuai untuk mereka yang baru berjinak-jinak di dapur. Jadi, jika anda ingin mencuba sesuatu yang lain dari biasa, Sup Ayam Siam simple ini adalah pilihan yang tepat. Ok jom kita tengok bahan dan cara-caranya!
Share Resipi Ini :
Bahan-bahan Supa Ayam Siam
2 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
5 akar ketumbar
5 cili kering
1 ekor ayam
Garam
Air
1 paket perasa sup Siam
3 sudu perencah sup
1 biji tomato
Cili padi
3 sudu sos ikan
2-3 limau nipis
Daun ketumbar
Cara Buat Sup Ayam Siam Khairul Aming (Senang)
Mula-mula, panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
Masukkan akar ketumbar dan cili kering, tumis lagi sekejap.
Lepas tu, masukkan ayam yang dah dibersihkan dan tambahkan garam secukup rasa.
Tuang air secukupnya dan masukkan perasa sup Siam. Kacau-kacau sikit.
Masak sampai ayam jadi lembut dan kuah pekat, lebih kurang 20-30 minit.
Bila ayam dah masak, masukkan tomato dan cili padi. Kacau lagi.
Padamkan api, lepas tu masukkan sos ikan dan perah limau nipis.
Akhir sekali, taburkan daun ketumbar sebagai hiasan. Siap untuk dihidang!
Tips Memasak
Untuk memastikan Sup Ayam Siam anda ni sedap, pastikan ayam yang digunakan segar dan dipotong kecil supaya cepat masak. Jangan skip rempah ratus, sebab di situlah terletaknya keunikan rasa sup ini! Untuk rasa yang lebih kick, perah lebih banyak limau nipis dan tambahkan cili padi ikut tahap kepedasan yang anda suka. Akhir sekali, jangan lupa hidangkan sup ini panas-panas, sebab itulah yang buat ia lebih sedap. Selamat memasak!
On Sale
On Sale
Saiz kecil, sesuai untuk masak masakan berkuah yang sedikit
Harga dari
Resepi Sup Ayam Siam Khairul Aming ini adalah resipi asal dari Khairulaming sendiri. Kami hanya sekadar berkongsi semula untuk panduan bertulis dan rujukan memasak kita bersama.
Resepi lain dari abang Kharul Aming:
Share Resipi Ini :
