Resepi Roti Khurasan Khairul Aming (Rangup & Mudah)

Panaskan kuali dan tumis bawang holland serta bawang putih sampai wangi.

Masukkan daging cincang ke dalam kuali dan kacau rata.

Tambah serbuk kari, sos tomato, sos tiram, dan sos cili. Kacau lagi supaya semua bahan mesra.

Tuang air secukupnya supaya inti tak hangus. Kacau dan biar masak.

Masukkan lada hitam, garam, dan serbuk perasa secukup rasa. Kacau hingga inti masak sempurna.

Sementara itu, potong roti burger kepada dua bahagian. Sapukan butter pada kedua-dua bahagian roti. Pada satu permukaan roti, sapukan Kewpie mayo.

Letakkan inti daging yang banyak di atas roti. Tambah sos cili di atas inti dan letakkan cheese jika suka.

Balut roti yang sudah diisi dengan kulit popia. Pastikan semua bahagian tertutup. Gunakan sedikit air untuk melekatkan kulit popia supaya tak bocor.

Panaskan minyak dalam kuali. Goreng roti yang sudah dibalut dalam minyak panas hingga garing dan keemasan.

Angkat dan sedia untuk dihidang. Selamat menikmati!