Resepi Pisang Sagu Gula Melaka Khairul Aming (Bertulis Lengkap)

Pertama sekali, kupas dan potong pisang masak tu. Pastikan pisang tu betul-betul masak supaya rasa manisnya lebih sedap.

Hiris gula Melaka menjadi kepingan kecil.

Masak sagu terlebih dahulu sampai kembang dan masak. Lepas tu, toskan dan ketepikan.

Dalam periuk, masukkan gula Melaka yang dihiris dan tambahkan ½ cawan air.

Masukkan pisang yang dah dipotong tadi ke dalam periuk dan masak sampai pisang lembut.

Tambah secubit garam untuk bagi rasa lebih kick.

Masukkan sagu yang dah dimasak tadi dan kacau semua bahan sampai rata.

Masak sekejap lagi sampai semua bahan sebati, lepas tu tutup api dan biarkan sejuk.

Bila dah sejuk, letakkan campuran pisang sagu tu atas ais dalam mangkuk hidangan.

Tuangkan susu cair secukupnya di atasnya dan siap untuk dinikmati!