Resepi Peach Cobbler Khairul Aming (Bertulis Lengkap)
- Last update : 26 February 2026
Resepi Peach Cobbler Khairul Aming yang menggabungkan kepingan buah peach lembut, manisnya gula dan sentuhan kayu manis yang harum, disaluti lapisan adunan tepung gebu berwarna keemasan. Hidangan pencuci mulut klasik ini sesuai dinikmati panas dengan aiskrim vanila pada waktu petang atau sebagai sajian istimewa hujung minggu bersama keluarga. Resipi ini mudah diikuti, sesuai untuk korang yang baru berjinak-jinak dalam dunia bakeri—cukup campur, tuang, susun dan bakar. Tak perlu skil tinggi, cuma ruang oven dan loyang korang kena siap sedia. Ok jom kita tengok bahan dan cara-caranya!
Share Resipi Ini :
Bahan-Bahan Peach Cobbler Khairul Aming
1 tin buah peach (ambil isi sahaja, buang air)
¼ cawan gula
Sedikit serbuk kayu manis
1 cawan tepung gandum
½ cawan gula
2 sudu kecil baking powder
Sedikit garam
⅔ cawan fresh milk
1 biji telur
1 penutup kecil esen vanila
2 sudu butter (dicairkan)
Cara Masak Peach Cobbler Khairul Aming (Bertulis Lengkap)
Mula-mula, ambil 1 tin buah peach dan asingkan isinya. Pastikan airnya dibuang ya.
Campurkan isi buah peach dengan ¼ cawan gula dan sedikit serbuk kayu manis. Gaul rata dan ketepikan.
Dalam mangkuk lain, masukkan 1 cawan tepung gandum, ½ cawan gula, 2 sudu kecil baking powder, dan sedikit garam. Kacau semua bahan kering ni.
Sekarang, masukkan ⅔ cawan fresh milk, 1 biji telur, dan 1 penutup kecil esen vanila ke dalam campuran tepung. Kacau sampai semua bahan sebati.
Cairkan 2 sudu butter dan tuangkan ke dasar loyang sebagai lapisan pertama.
Lepas tu, tuangkan adunan tepung ke atas lapisan butter tu.
Susun buah peach yang telah digaul tadi di atas adunan tepung. Jangan kacau ya, biar je macam tu.
Bakar dalam oven pada suhu 175°C selama 40 minit atau sampai permukaan dia keperangan (golden brown).
Bila dah siap, keluarkan dari oven dan hidangkan ketika panas. Padu kalau dimakan dengan aiskrim vanila!
Tips Memasak
Untuk buat Peach Cobbler yang sempurna, pastikan buah peach yang korang pilih betul-betul masak dan manis. Kalau tak ada peach segar, boleh je guna peach dalam tin, tapi jangan lupa toskan airnya! Sebelum tuang adunan, panaskan loyang dengan sedikit mentega supaya adunan jadi lebih garing dan sedap. Jangan risau kalau adunan nampak cair, itu normal! Dan last but not least, hidang dengan aiskrim vanila untuk pengalaman yang lebih padu. Selamat mencuba!
On Sale
On Sale
Kapasiti besar 45L, sesuai untuk keluarga besar atau sesi baking skala besar, boleh muat ayam panggang, kek & pizza.
Harga dari
Share Resipi Ini :
