Resepi Pad Thai (Sedap & Asli Thailand)
- Last update : 18 January 2024
Selain Tom Yam, Kerabu Mangga dan Pancake Thailand, antara makanan Thailand yang sedap dan popular bagi pelancong yang datang ke Thailand adalah Pad Thai ni.
Pad Thai ni antara street food popular yang senang nak cari kat tepi-tepi jalan kalau korang travel kat Thailand macam Krabi, Phuket dan Bangkok. Cara masak Pad Thai ni tak susah pun, sebab tu la banyak orang berniaga Pad Thai kat tepi jalan tu.
Resepi Pad Thai kali ni antara yang lengkap dengan bahan-bahan masakan Thai yang selalu orang Thailand guna. Ok memang korang kena cuba resepi Pad Thai sedap ni. Jom!
Share Resipi Ini :
Bahan-bahan Resepi Pad Thai
Bahan Hiasan Resepi Pad Thai
Cara Masak Pad Thai (Sedap & Asli Thailand)
Rendamkan mee pad thai di dalam air panas kira-kira 20 minit atau sampai lembut.
Panaskan minyak cukup untuk menumis. Goreng tauhu sehingga kekuningan dan angkat.
Kemudian dalam kuali tadi tumis bawang putih dan bawang merah hingga garing. Kemudian masukkan cili merah dan udang kering, kacau hingga garing.
Masukkan udang dan air asam jawa. Kemudian masukkan gula, garam dan kicap sotong.
Masukkan mee Pad Thai. Tambahkan air sebanyak lebih kurang 3-4 sudu besar supaya mee cepat masak.
Ketepikan mee dibahagian tepi kuali. Besarkan api, letakkan 1 sudu minyak dan pecahkan telur. Kacau hingga masak. Kemudian gaul bersama mee.
Hidangkan panas-panas bersama bahan hiasan. Selamat mencuba!
Baca Juga :
On Sale
Share Resipi Ini :
