Resepi Mee Bandung Muar (Asli Muar)
- Last update : 24 October 2024
Selain buat Mee Goreng Basah, mee kuning ni biasanya banyak orang suka buat resepi Mee Bandung Muar. Kuah Mee Bandung Muar ni yang jadi penentu sedap ke tak. Kena pulak dengan telur dan udang, memang sedap kalau makan tu hirup kuah dia sampai licin kan?
Hari ni kita nak tengok apa bahan-bahan dan cara memasak Mee Bandung Muar yang asli resepi orang muar sendiri. Jom cuba!
Share Resipi Ini :
Bahan-bahan Resepi Mee Bandung Muar
Cara Masak Mee Bandung Muar (Asli Muar)
Blend cili kering, udang kering & air rebusannya, gula, bawang putih & bawang merah.
Pijarkan sedikit minyak didalam kuali. Tumiskan bahan-bahan yang dikisar. Jangan sampai garing.
Masukkan sos tiram.
Masukkan udang dan daging rebus.
Masukkan batang sawi dan air rebusan daging dan garam. Biar sehingga pekat.
Untuk menghidang - resepi Mee Bandung Muar ni tak sedap dihidang banyak-banyak terus, so kenalah "bancuh" sepinggan-sepinggan.
Mula-mula ambil sedikit kuah dan rencahnya untuk satu orang makan. Panaskan kuah dan masukkan sebiji telur, sehingga separuh keras.
Masukkan sayur dan bila agak lembut, masukkan mee kuning untuk satu orang makan.
Masukkan kedalam mangkuk leper, telur letak diatas, taburkan daun sup & daun bawang, jika suka. Mee Bandung Muar siap untuk dihidang! Selamat mencuba!
Tips Memasak
Mee bandung asli tidak mengandungi apa-apa yang rasa masam, so, janganlah masukkan tomato puri/tomato sos/cili sos/asam jawa. Ini akan merosakkan keaslian rasanya.
On Sale
On Sale
Teknologi Kuali Non-Stick German (5mm coating)
Harga dari
Share Resipi Ini :
