Resepi Kuih Apam Coklat (Senang & Lembut)
- Last update : 24 October 2024
Kuih Apam Coklat ni memang klasik, tapi dengan sentuhan coklat, ia jadi lebih istimewa dan sedap. Bayangkan tekstur apam yang lembut dan gebu, digabungkan dengan rasa coklat yang kaya dan manis. Memang tak boleh tahan! Resepi ni juga sangat mudah dan cepat untuk disediakan, sesuai sangat untuk yang baru nak belajar memasak atau yang sibuk tapi nak buat kudapan manis untuk keluarga.
Apa yang best tentang Kuih Apam Coklat ni, ia menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses penyediaannya pun tak rumit. Anda hanya perlu ayak bahan kering, blend bahan basah, campur semuanya, dan kukus. Siap! Hasilnya, anda akan dapat kuih apam yang lembut, moist, dan penuh dengan rasa coklat yang memukau. Memang sesuai sangat untuk dijadikan hidangan minum petang atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Ok jom kita tengok bahan dan cara-caranya!
Share Resipi Ini :
Bahan-bahan Kuih Apam Kukus Coklat
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 1/2 cawan gula
1 cawan minyak
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
2 biji telur
Cara Buat Kuih Apam Coklat (Senang & Lembut)
Ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder, dan soda bikarbonat. Kemudian, masukkan gula dan ketepikan.
Dalam blender, blend minyak, susu cair, susu pekat, dan telur sehingga sebati.
Tuangkan campuran basah ke dalam mangkuk besar dan masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati.
Akhir sekali, masukkan 1 cawan air panas dan kacau lagi hingga adunan sebati.
Sapu acuan lompang dengan minyak supaya kuih tak melekat. Tuangkan adunan ke dalam acuan.
Kukus selama 15-20 minit sehingga kuih masak.
Resepi ini boleh menghasilkan kira-kira 48 biji kuih apam coklat menggunakan acuan lompang.
Tips Memasak
Untuk tips memasak kuih apam coklat yang sempurna, pastikan anda menggunakan coklat berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa yang pekat dan sedap. Gunakan acuan yang sesuai untuk mendapatkan bentuk yang cantik dan rata. Pastikan juga adunan cukup rata sebelum dituang ke dalam acuan. Jangan lupa untuk memeriksa kematangan kuih dengan menggunakan lidi atau pisau - jika keluar bersih, maknanya kuih sudah masak. Selamat mencuba dan menikmati kuih apam coklat yang sedap ini!
On Sale
On Sale
5 tahap kelajuan boleh laras.
Harga dari
Share Resipi Ini :
