Resepi Hot Chicken Tenders Khairul Aming (Sos Putih Berkrim)
- Last update : 1 May 2026
Resepi Hot Chicken Tenders yang diinspirasikan oleh Abang Khairul Aming ini menawarkan versi mudah hidangan ayam rangup popular. Dengan teknik memasak ringkas dan bahan yang mudah didapati, resipi ini membolehkan anda menghasilkan chicken tenders berkualiti restoran di dapur sendiri je. Rangup di luar, lembut di dalam, dan disajikan dengan sos putih berkrim yang lazat, hidangan ini pasti menjadi kegemaran keluarga!
Share Resipi Ini :
Bahan-Bahan Ayam Hot Chicken Tenders
Tepung Bestari (bahagikan kepada dua bahagian)
Ayam potong panjang
Minyak mengoreng
Bahan-Bahan Campuran Perasa
1 sudu serbuk paprika
1 sudu serbuk cayenne pepper
1/2 sudu serbuk bawang putih
1/2 sudu serbuk cili
Garam (secukup rasa)
1 sudu gula perang
Bahan-Bahan Sos Putih Berkrim
3 sudu yogurt plain
3 sudu mayonis Kewpie
Perahan jus lemon (secukup rasa)
Lada hitam (secukup rasa)
2 ulas bawang putih, ditumbuk halus
Garam (secukup rasa)
Cara Buat Hot Chicken Tenders Khairul Aming (Sos Putih Berkrim)
Campur sebahagian tepung Bestari dengan air untuk membuat celupan basah.
Celup ayam ke dalam bancuhan basah, kemudian salut dengan tepung kering.
Goreng ayam dalam minyak panas sehingga rangup dan kekuningan.
Sediakan campuran perasa dengan menggabungkan paprika, cayenne, serbuk bawang putih, serpihan cili, garam, dan gula perang.
Tuang minyak masakan yang panas ke atas campuran perasa.
Salut ayam yang digoreng dengan minyak perasa panas.
Untuk sos, gaul yogurt, mayonis Kewpie, jus lemon, bawang putih tumbuk, lada hitam, dan garam.
Hidangkan ayam dengan sos putih untuk celupan.
Tips Memasak
Untuk memastikan Hot Chicken Tenders anda jadi sempurna, pastikan ayam diperap dengan cukup lama supaya rasa rempah meresap betul-betul. Gunakan minyak yang cukup panas semasa menggoreng untuk dapatkan tekstur rangup yang diidamkan. Jangan lupa, bila angkat dari minyak, letak di atas tisu dapur untuk buang lebihan minyak. Dan untuk sos putih berkrim, pastikan ia cukup pekat dan seimbang rasa supaya dapat melengkapkan hidangan ini. Selamat mencuba!
On Sale
On Sale
Diperbuat daripada Titanium dan bahan seramik, yang bebas PFOA/PFOS - memastikan ketahanan lama dan prestasi non-stick yang hebat.
Harga dari
Resepi Hot Chicken Tenders Khairul Aming ini adalah idea asal dari Khairulaming sendiri. Kami hanya sekadar berkongsi semula untuk panduan bertulis dan rujukan memasak kita bersama.
Resepi lain dari abang Kharul Aming:
Share Resipi Ini :
