Resepi Honey Bbq Chicken Tenders Khairul Aming (Bertulis)
- Last update : 24 February 2026
Okay, kalau korang nak hidangan chicken tenders yang rangup di luar, juicy di dalam dan penuh rasa pedas manis smoky, resipi Honey BBQ Chicken Tenders Khairul Aming ini memang padu dan wajib try! Ayam tepung goreng golden brown disalut dengan kombinasi paprika, cayenne, chilli flakes, garlic powder dan brown sugar, kemudian dikacau dengan sos barbeque dan madu hingga pekat melekat di setiap helaian ayam – pergh telan air liur tau! Yang bestnya, sos putih yogurt-mayo berperahan lemon dan bawang putih tumbuk jadi pencicah sempurna, tambah kelainan pada setiap gigitan. Sesuai sangat untuk santai petang, boleh juga sebagai menu buka puasa atau snack waktu tengok movie. Ok jom kita tengok bahan dan cara-caranya!
p/s – Suka versi Hot & Spicy? Boleh tengok resepi hot chicken tenders Khairul Aming yang ini.
Share Resipi Ini :
Bahan-Bahan Ayam Tenders BBQ Madu Khairul Aming
Isi ayam / chicken tenders
1 cawan tepung Bestari
Air (untuk bancuhan)
Tepung Bestari kering (untuk salut)
Minyak untuk menggoreng
1 sudu serbuk paprika
1 sudu serbuk cayenne
½ sudu chilli flakes
½ sudu garlic powder
1 sudu brown sugar
Minyak panas (daripada gorengan ayam)
Sos barbeque
½ sudu madu
3 sudu fresh yogurt
3 sudu Kewpie mayo
Sedikit perahan lemon
Black pepper secukupnya
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
Sedikit garam
Cara Masak Honey Bbq Chicken Tenders Khairul Aming (Bertulis)
Mula-mula, campurkan 1 cawan tepung Bestari dengan air dalam mangkuk. Kacau sampai jadi bancuhan yang agak pekat.
Ambil isi ayam atau chicken tenders, salutkan dalam bancuhan tepung basah tu.
Lepas tu, salutkan pula ayam dengan tepung Bestari kering. Pastikan semua bahagian ayam bersalut.
Panaskan minyak dalam kuali, dan goreng ayam sampai keperangan (golden brown) dan masak sepenuhnya. Angkat dan ketepikan.
Untuk coating, dalam mangkuk lain, campurkan serbuk paprika, serbuk cayenne, chilli flakes, garlic powder, dan brown sugar. Kacau semua bahan ni.
Ambil sedikit minyak panas dari gorengan ayam dan tuangkan dalam campuran serbuk tadi. Kacau rata.
Masukkan sos barbeque dan ½ sudu madu ke dalam campuran tu, kacau sampai kuah jadi pekat.
Gaulkan ayam goreng yang dah siap dengan sos honey barbeque tu sampai semua bahagian bersalut rata.
Untuk sos putih, campurkan yogurt, Kewpie mayo, perahan lemon, black pepper, bawang putih yang ditumbuk, dan sedikit garam. Kacau sampai semua bahan sebati.
Hidangkan chicken tender bersama sos putih sebagai pencicah.
Tips Memasak
Untuk buat Honey BBQ Chicken Tenders ni, pastikan ayam dipotong saiz yang sama supaya masak rata. Jangan skip langkah perap ayam dengan sos BBQ; lagi lama perap, lagi sedap rasanya! Untuk coating tepung yang rangup, pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng, supaya tak menyerap minyak banyak. Dan last but not least, cecah dengan sos yogurt yang pedas tu, memang padu! Selamat mencuba dan enjoy!
On Sale
On Sale
Diperbuat daripada Titanium dan bahan seramik, yang bebas PFOA/PFOS - memastikan ketahanan lama dan prestasi non-stick yang hebat.
Harga dari
Resepi Honey BBQ Chicken Tenders Khairul Aming ini adalah resipi asal dari abang KhairulAming sendiri. Kami hanya sekadar berkongsi semula untuk panduan bertulis dan rujukan memasak kita bersama.
Share Resipi Ini :
