Logo-ResipiKita
Resepi Burger Malaysia
Popular
Resepi Burger Malaysia Sedap

Resepi Burger Malaysia (Siap Sambal Bilis)

Rating Resipi
5/5
Level:
Sederhana
Jumlah Bahan:
6 bahan
Jumlah Masa:
60 minit
Hidangan Untuk:
6 orang
Penyediaan:
40 minit
Memasak:
20 minit
Level:
Sederhana
Jumlah Bahan:
6 bahan
Jumlah Masa:
60 minit
Hidangan Untuk:
6 orang
Penyediaan:
40 minit
Memasak:
20 minit

Burger Malaysia ni popular dekat budak-budak sekolah. Biasa memang ada jual kat kantin sekolah diorang tu. Budak-budak memang suka la burger Malaysia ni, masak kat rumah buat minum petang memang sesuai. Dengan mak ayah sekali boleh makan kan? Ok jom kita tengok resepi burger Malaysia ni. Senang je!

Untuk sambal pula boleh check resepi sambal bilis burger Malaysia kat sini.

Share Resipi Ini :

Bahan-bahan Burger Malaysia

1.
1/2 Kg Tepung Gandum
2.
3 Sudu Besar Majerin
3.
1 Cawan Air Suam
4.
2 Sudu Besar Mauripan
5.
1 Sudu Besar Susu Pekat Manis
6.
Suku Sudu Kecil Garam
Aksesori Dapur Murah
Popular
12 Grids Eggs Storage Box
12 Grids Eggs Storage Box
Murah
Hodekt Electric Hand Mixer
Hodekt Electric Hand Mixer
Murah
Portable Mini Wireless USB Chopper
Portable Mini Wireless USB Chopper
Murah
Kitchen Heat-Resistant Spatula
Kitchen Heat-Resistant Spatula

Cara Buat Burger Malaysia (Siap Sambal Bilis)

1.

Mula-mula, gaulkan sehingga sebati tepung gandum dan majerin sampai teksturnya nampak berderai. Kemudian biarkan adunan rehat seketika.

2.

Seterusnya bancuh yis mauripan pula. Sediakan air suam, masukkan mauripan, susu pekat dan garam. Kacau sehingga sebati ok. Bancuh dalam bekas yang besar ye, supaya yis boleh mengembang dengan sempurna. Biarkan bancuhan yis ini seketika, sekitar 15-20 minit.

3.

Bila bancuhan yis sudah berbuih, tuangkan ke dalam adunan tepung tadi. Gaulkan sebati.

4.

Kemudian, boleh mula uli adunan. Kalau air yis tu tak mencukupi, boleh tambah air biasa sedikit demi sedikit untuk mendapatkan doh yang lembut. (jangan terlalu lembik ye.)

5.

Uli sampai doh cantik dan tepungnya tidak melekat di tangan anda. Sudah siap menguli adunan, biarkan adunan rehat sekitar 20-30 minit. (untuk dapatkan burger Malaysia yang gebu)

6.

Bila doh dan kembang 2 kali ganda, boleh la bentukkan bulat-bulat. Biarkan doh yang sudah dibentukkan bulat tu kembung terlebih dahulu ok. Bila doh bulat tadi dah kembang sekali ganda, boleh la mula menggoreng.

7.

Panaskan minyak dengan api perlahan, goreng dengan api perlahan sahaja. Pastikan minyak betul-betul panas baru masukkan doh ye. Terbalikkan pau tu supaya ianya masak sekata. Bila pau dah kekuningan emas, boleh angkat. Burger Malaysia kita dah siap! Tunggu sejuk sikit baru potong dan masukkan sambal ok?

Baca Juga :

Best Selling

On Sale

Cosmic Cookware Xeradur 2 Non-Stick Ceramic Pan (28cm)
Cosmic Cookware Xeradur 2 Non-Stick Ceramic Pan (28cm)

On Sale

Cosmic Cookware Xeradur 2 Non-Stick Ceramic Pan (28cm)

Swiss-certified Ceramic Coating

Shopee App Logo

Harga dari

RM159
Resipi ini dalam kategori:
Peralatan Memasak:

Share Resipi Ini :

Review Panas!
Tips & Petua Menarik
Resipi Popular
Resipi Sambal & Pencicah