Logo-ResipiKita
Resepi Bihun Goreng Singapore
Simple
Resepi Mee Hoon Goreng Singapore

Resepi Bihun Goreng Singapore (Senang Je!)

Rating Resipi
5/5
Level:
Mudah
Jumlah Bahan:
14 bahan
Jumlah Masa:
30 minit
Hidangan Untuk:
4 orang
Penyediaan:
10 minit
Memasak:
20 minit
Level:
Mudah
Jumlah Bahan:
14 bahan
Jumlah Masa:
30 minit
Hidangan Untuk:
4 orang
Penyediaan:
10 minit
Memasak:
20 minit

Antara menu masakan yang ringkas, cepat dan sedap untuk dihidangkan kalau korang tiba-tiba ada tetamu datang rumah adalah menu yang ini – Bihun goreng! Kalau tak suka versi warna kicap, versi mee hoon goreng Singapore warna putih macam ni pun sedap juga. Senang je masaknya.

Biasa kita jumpa Bihun Goreng Singapore di majlis-majlis keraian atau pun sebagai juadah harian yang praktikal. Hidangan ini cukup istimewa untuk disajikan di pelbagai majlis, dari kenduri kahwin hingga jamuan rumah terbuka. Malah, pada hari biasa pun, ia boleh dijadikan pilihan untuk sarapan pagi yang ringkas atau makan malam yang tidak memakan masa.

Walaupun nampak macam mudah, resepi ini memerlukan ketangkasan dalam memastikan setiap bahan digaul rata dan bihunnya tidak hancur. Tapi jangan risau, dengan sedikit latihan, korang pasti boleh jadikan Bihun Goreng Singapore ni sebagai menu wajib dalam ‘stock idea’ masakan korang. Plus, dengan kepelbagaian bahan seperti udang, dada ayam, telur, taugeh, dan juga lobak merah, resepi ini bukan sahaja sedap malah berzat. Sangat sesuai untuk mereka yang mementingkan pemakanan seimbang. Ok jom kita tengok bahan dan cara-caranya!

Share Resipi Ini :

Bahan-bahan Bihun Goreng Singapore

1.
1/2 bungkus Mee Hoon / Bihun (direndam hingga lembut & tos)
2.
2 Ulas Bawang Putih (ditumbuk halus)
3.
1 Ulas Bawang Merah (ditumbuk halus)
4.
1 Sudu Udang Kering (ditumbuk halus)
5.
1 Cawan Udang Basah
6.
1 Keping Dada Ayam (dihiris nipis)
7.
1 Sudu Kecil Lada Hitam (ditumbuk)
8.
1 Sudu Kecil Serbuk Chicken Stock
9.
1 Cawan Taugeh
10.
1/2 Batang Lobak Merah (di parut kasar)
11.
Garam secukup rasa
12.
Sedikit Sos Tiram
13.
2 Biji Telur
14.
Minyak secukupnya
Beli Bahan di Shopee πŸ›’
Maggi Chicken Stock Cube 60g
Maggi Chicken Stock Cube (60g)
Sos Berperisa Tiram Mahsuri (510g x 3)
Sos Berperisa Tiram Mahsuri (510g x 3)
Aksesori Dapur Murah
Murah
Hodekt Electric Hand Mixer
Hodekt Electric Hand Mixer
Murah
Portable Mini Wireless USB Chopper
Portable Mini Wireless USB Chopper
Stainless Steel Colander Basket
Stainless Steel Colander Basket
Popular
12 Grids Eggs Storage Box
12 Grids Eggs Storage Box

Cara Masak Bihun Goreng Singapore (Senang Je!)

1.

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan goreng hancur hingga masak. Angkat dan ketepikan.

2.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan udang kering yang telah ditumbuk hingga wangi.

3.

Masukkan udang dan ayam. Goreng sebentar, kalau perlu masukkan sedikit air.

4.

Masukkan lada hitam, sos tiram, chicken stock dan sedikit garam. Kemudian masukkan mee hoon, taugeh dan lobak merah. Gaul sebati hingga masak.

5.

Akhir sekali masukkan telur hancur tadi, gaul sehingga rata. Tutup api, angkat dan hidangkan dengan bawang goreng, hirisan daun bawang dan cili merah. Bihun goreng Singapore siap dihidangkan.

Baca Juga :

Best Selling

On Sale

Jeetee Non Stick Granite Frying Pan (24cm)
JEETEE Non Stick Granite Frying Pan 24cm

On Sale

Jeetee Non Stick Granite Frying Pan (24cm)

Teknologi Kuali Non-Stick German (5mm coating)

Shopee App Logo
Lazada App Logo

Harga dari

RM59
Resipi ini dalam kategori:
Peralatan Memasak:

Share Resipi Ini :

Review Panas!
Tips & Petua Menarik
Resipi Popular
Resipi Sambal & Pencicah