Resepi Ayam Perap Nasi Ayam (Sedap)

Rebus separa masak ayam. Jangan sampai masak terus takut nanti isi hancur.

Blend bahan bertanda *

Dah separa masak, toskan. (air rebusan jangan buang boleh masuk dalam sup. Dalam mangkuk asing, campur bahan kisar dengan 1 sudu kecil jintan manis, 1 sudu kecil jintan putih, 1 sudu kecil serbuk ketumbar.

Kacau dan masukkan gula perang/gula pasir 3-4 sudu besar, kicap manis 4-5sudu besar. Sedikit serbuk hilal dan garam agak2 ja saya letak dlm separuh sudu kecil jaa sebab kicap dah masin.

Lepas bahan perapan dah siap campur, tuang dalam ayam tadi.. gaul perlahan ja sebab ayam tu dh lembut.

Lepas sejam boleh goreng, goreng xperlu lama sgt sbb ayam dah masak dalam just nak bagi bahagian luar tu garing2 crispy rasa berempah manis2 karamel gitu.