Logo-ResipiKita
Maksud Non Stick & Jenis-Jenis Kuali Non-Stick

Maksud Non Stick & Jenis-Jenis Kuali Non-Stick (Panduan)

Apa maksud Non Stick?

Maksud Non stick pada kuali non-stick (kuali anti-lekat) merujuk kepada lapisan permukaan kuali yang dirancang untuk mencegah makanan melekat ke permukaannya. Lapisan ini biasanya diperbuat daripada bahan seperti PTFE (polytetrafluoroethylene) atau PFOA (perfluorooctanoic acid). Kelebihan utama kuali non-stick adalah kemudahan dalam memasak dan membersihkan, kerana makanan cenderung kurang melekat pada permukaannya.

Dengan adanya lapisan non-stick, anda dapat memasak dengan menggunakan lebih sedikit minyak atau lemak, dan makanan yang dimasak cenderung kurang melekat pada kuali. Walau bagaimanapun, penting untuk menjaga kuali non-stick dengan betul, seperti yang telah dijelaskan dalam tips penjagaan sebelum ini, untuk memastikan lapisan non-sticknya tetap berfungsi dengan baik dan tahan lama.

Kalau korang ada plan nak beli kuali dan periuk yang baru, boleh lihat review lengkap kami ni;

 

Isi Kandungan

Share artikel ini :

Maksud Non stick pada kuali non-stick (kuali anti-lekat) merujuk kepada lapisan permukaan kuali yang dirancang untuk mencegah makanan melekat ke permukaannya.

Jenis-Jenis Kuali Non Stick

Pilihan peralatan memasak yang sesuai dapat membuat pengalaman memasak anda lebih mudah dan menyeronokkan. Di pasaran Malaysia, terdapat 6 jenis kuali dan periuk non stick yang berbeza, masing-masing mempunyai kegunaan yang tersendiri dalam dapur anda. Mari kita lihat dengan lebih terperinci:

  1. Kuali Goreng (Fry Pan): Kuali ini sangat sesuai untuk aktiviti tumis, menggoreng, dan memasak dengan cepat. Kelebihannya termasuk kelenturan, pinggiran yang nipis, dan condong yang memudahkan untuk membalik makanan. Terdapat dalam pelbagai bahan seperti keluli tahan karat, anti-lekat, dan besi cor. Pilihlah mengikut keperluan dan kegunaan harian anda.
  2. Kuali Wok (Wok Pan): Kuali Wok adalah pilihan terbaik untuk menggoreng secara cepat, stir-frying, dan memasak dalam jumlah besar pada suhu tinggi. Reka bentuknya yang bersisi tinggi dan condong memudahkan untuk mengacau dan mencampur bahan. Ini memastikan pembahagian haba yang rata, yang sangat penting untuk mencapai cita rasa yang khas dalam masakan Asia.
  3. Kuali Sos (Sauce Pan/Pot): Kuali/periuk ini merupakan pilihan ideal untuk membuat sos, sup, dan mendidihkan masakan cecair. Dilengkapi dengan penutup dan memiliki kedalaman yang lebih besar berbanding periuk sos biasa, memberikan fleksibiliti lebih dalam penggunaannya. Bahan kuali ini boleh dipilih daripada keluli tahan karat, aluminium, atau tembaga, bergantung kepada keperluan dan anggaran anda.
  4. Kuali Goreng Dalam (Deep Fry Pan): Khusus direka untuk menggoreng dalam jumlah besar, kuali ini menawarkan ruang yang mencukupi untuk merendam makanan dalam minyak. Dilengkapi dengan bakul, memudahkan proses mengeluarkan makanan dengan selamat. Kelebihan lain termasuk memastikan masakan yang rata dan tekstur yang rangup.
  5. Periuk Kaserol (Casserole): Kaserol adalah alat masak serba boleh yang sesuai untuk membakar, memanggang, dan memasak perlahan. Sisi yang tinggi dan penutup yang rapat membantu mengekalkan kelembapan dan rasa. Anda boleh memilih dari pelbagai bahan termasuk seramik, besi cor, atau keluli tahan karat, sesuai dengan keperluan masakan anda.
  6. Kuali Susu (Milk Pot): Kuali/periuk ini sesuai untuk memanaskan susu atau cecair berkuah, membuat sos, dan memanaskan cecair dalam jumlah kecil. Dilengkapi dengan pegangan panjang dan parit, memudahkan proses menuangkan dan mengendalikan. Terdapat dalam pelbagai saiz, menjadikannya pilihan yang ideal untuk pelbagai tugasan dapur.
Jenis-Jenis Kuali Non Stick
Jenis-Jenis Kuali Non Stick
Aksesori Dapur Berguna
Murah
Oil & Sauce Dispenser Glass Bottle
Oil & Sauce Dispenser Glass Bottle
Murah
Portable Mini Wireless USB Chopper
Portable Mini Wireless USB Chopper
Murah
Hodekt Electric Hand Mixer
Hodekt Electric Hand Mixer
Stainless Steel Colander Basket
Stainless Steel Colander Basket

Kesimpulan

Kesimpulannya, pemilihan Kuali dan Periuk masakan yang betul dan sesuai dapat membantu dalam meningkatkan produktiviti di dapur kita!

Semoga panduan ini membantu anda membuat keputusan yang lebih baik ketika memilih kuali non stick untuk dapur anda. Ingatlah untuk memilih berdasarkan keperluan masakan harian dan kegunaan khas setiap jenis kuali.

#Hashtag

Share artikel ini :

Review Popular

Review Top 14 Mesin Pengadun / Stand Mixer terbaik dan murah untuk rumah dan heavy-duty di Shopee & Lazada.

Review jenama Air Fryer terbaik di Malaysia bagi tahun ini di Shopee. Pilihan dari Air Fryer murah hingga premiu...

Review Jenama Cerek Elektrik terbaik atau Pemanas Air Elektrik murah dan selamat untuk penggunaan harian anda. S...

Baca Juga
Resepi Popular